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대구사는아재블로그
대구만촌동맛집 만촌동해물탕 민평대구해물탕 본문
대구만촌동맛집 만촌동해물탕 대구해물탕 다녀왔습니다.
대구해물탕은 본점은 수성구들안길에 있으며, 제가 다녀온 만촌점은
사장님 부부가 직접 운영하시는곳중 한곳이며 만촌점은 사모님이 운영하시는거같으시네요.
지난번에 들안길 본점에갔을때도 인상적이어서 만촌점에도 들렀네요.
일단 주차장은 넓직해서 주차문제는 없을듯합니다.
인테리어도 깔끔해서 깨끗한식당의 느낌이 듭니다.
화학조미료,소금,양념장을 전혀 사용하지 않아서 몸에는 정말 좋을듯합니다.
저희는 2인 해물탕으로 주문했습니다.
양념장을 사용하지 않은 육수여서 깨끗한 국물입니다.
신선한 해산물들을 사용한 생생해물탕이네요.
기본으로 나온 상큼한 샐러드입니다.
안에 문어도 들어있어서 좋았습니다.
방금 구워져나와서 아삭한 식감이 살아있던 김치전입니다.
김치도 나중에 볶음밥과 같이 먹기 넘좋았습니다.
살아있는 낙지는 육수가 끓으면 넣어주는데
힘이 좋아서 통에서 잘떨어지지 않아서 애를 먹었습니다.
육수가 충분히 끓고나면 낙지와 문어부터 먹어줍니다.
직접 손질까지 다해주시니 엄청 편하게 먹고왔습니다.
전복내장입니다.
전복자체로도 엄청 몸에좋지만 전복내장이 고소하고 더좋은거 같아요.
전복은 정말 자다가도 일어나서 먹을정도로 좋아합니다.
제법 두꺼운 사이즈인데도 전혀 질기지않고 부드러웠던 문어입니다.
차만 안가지고 왔으면 소주한잔하고싶었는데 아쉬웠네요.
연평도에서 직접 공수해온 꽃게입니다.
확실히 중국산 냉동꽃게와는 다르게 속이 꽉차있습니다.
볶음밥도 2개 주문했습니다.
육수에 간을 전혀하지 않아서인지 볶음밥에도 간이 많이 안된느낌입니다.
해물탕 육수가 간이 되어있어서 둘이 조합이 좋았습니다.
처음에 갖다주신 김치하나 올려놓고 먹어줍니다.
소금으로 간을 안했는데도 간간할정도였습니다.
확실히 조미료나 양념장을 사용하지 않아서 국물이 깔끔하고 개운한맛입니다.
마지막으로 직접 만들어서 내어주신 식혜까지 잘마시고 왔습니다.
이상 대구만촌동맛집 만촌동해물탕 대구해물탕 리뷰였습니다.
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