대구사는아재블로그

신매광장맛집 시지광장맛집 참숯불구이 수타도니 다녀왔습니다.비가 부슬부슬 내려 술한잔이 생각나던날밤 다녀온곳입니다.보통은 돼지양념갈비의 경우 직화숯불보다는 가스불이나 숯을 사용하더라도 숯의 영향을 적게 받는 철판등을 사용하는데 이집은 특이하게 돼지양념갈비인데도 참숯을 사용하는곳이었습니다.시지광장 신매광장에 위치해있어서 찾기쉬웠고 주차는 광장에있는 공영주차장을 이용하면 될것같습니다. 비오는날 밤이면 따뜻한 화로앞에서 고기궈먹으면 소주한잔이 절로 생각날것만 같은 분위기입니다. 가격표를 찍어야 하는데 손님들이 앉아 계셔서 차마 찍지는 못했습니다. 그나마 메인 고기류의 가격은 100g 기준으로 볼수있습니다.보통 1인분은 150g정도라고 보시면 됩니다. 진짜 참숯을 가져다 주십니다.아시다시피 참숯은 화력이 좋고 오..

상인동 맥주 맛집 일본식 오코노미야끼와야끼소바를 맛볼수있는곳 야끼야끼 다녀왔습니다.아마도 블로그를 하면서 처음으러 적어보는 키워드가 아닐까 생각하는데 바로 맥주맛집이라는 키워드입니다.나름 맛집도 많이 다녀보고 맛있는 맥주를 맛보기 위해 일본까지 가서 4대맥주와 오리온맥주공장까지도 다 다닐만큼 맥주에 대한 사랑이 남다르다고 생각하고 있습니다.원래 맥주는 소주를 섞어서 마시는 소맥용으로 많이 마시다가 지인 형님과 몇년전 오사카 여행할때 하루종일 제대로 먹지못하고 저녁늦게 음식먹으면서 마셨던 맥주가 제 인생맥주가 되어서 그때부터 그 맥주맛을 느껴보기 위해 일본이고 한국이고 여기저기 다녔던것 같습니다.하지만 그때 오사카 도톤보리의 데판야끼하던 가게에서 만큼의 퀄리티를 내어주는곳은 쉽게 찾을수가 없었고 그나마 비..

대봉동맛집 대봉동이자카야 동경술상 대봉점 다녀왔습니다.대봉동 봉리단길에는 요즘 맛집들과 괜찮은 술집들이 많습니다.독특한 분위기의 술집들이 많아서 sns인증용 가게들이 많기도 합니다.오늘 다녀온 동경술상은 연어회와 나베류가 맛있는곳이며 대구 여기저기에 생길만큼 핫한 장소이기도합니다. 골목안쪽에 위치해있는 동경술상 대봉점의 모습입니다.동경술상 다른지점들과 달리 상당히 모던한 느낌의 대봉점입니다. 깔끔한 내부인테리어의 느낌입니다. 구이,튀김,나베,특미,식사류가 있으며 세트메뉴도 선택이 가능하네요.주류는 사케와 소주,맥주가있으며 카스생맥을 판매하고있네요. 저희는 생연어술상A(생연어+나베)으로 주문했습니다. 오랫만에 일본감성을 느껴보려고 주문한 센 사케입니다.부드러운 느낌이라 생연어와 담백한 스키야끼와 잘어울리는..

대봉동 맛집 대구 사케바 소코니 다녀왔습니다.얼마전부터 지나다니면서 새로생긴곳이라 가봐야지했던곳이네요.아무 생각없이 지나가면서 보기에는 와인바나 분위기좋은 양식 레스토랑 같은 분위기처럼 보이지만 일본음식을 맛볼수있고 사케 종류가 많아서 사케바의 분위기가 나던 소코니 150입니다. 일마치고 살짝 이른 시간이라 아직은 손님이 별로 많지 않아보입니다.대봉동 술집거리인 봉리단길에서 유명한 화친도가와 이노사케 사장님이 만든 또다른 일식당이라서 기대가 되기도 합니다. 깔끔한 테이블세팅입니다. 식사를 하러 들렀기때문에 식사메뉴로만 주문하고 저만 버드와이저 생맥주한잔 주문했습니다. 분위기도 좋아서 나중에 사케 즐기러 와도 좋을거 같네요. 전체적으로 깔끔한 분위기의 소코니150입니다. 기본으로 나오는것들입니다. 소금이 ..

율하쭈꾸미맛집 율하술집 신촌알쌈 쭈꾸미 다녀왔습니다.몇년전 처음으로 신촌알쌈을 맛보게 된뒤로 꾸준히 찾아가서 먹고있는 저만의 맛집입니다.쭈꾸미도 좋아하지만 이집만의 특별한 알쌈에 싸먹는 맛이 너무 좋아서 자주 방문하네요.몇년전까지만해도 제가 살고있는 대구달서구쪽인 용산동과 성서계대점도 자주 방문했지만 용산점은 사라지고 그나마 성서계대점이 남아있지만 맛이 변한탓인지 자주 안가게되고 집에서 정 반대편에 있는 대구동구 율하점까지 가서 먹게되네요. 멀리에서도 찾아가서 먹을만큼 매력적인 신촌알쌈 대구동구율하점입니다. 예전에비해 가격은 조금씩 다 올라있는 상태입니다.가장 인기있는 쭈삼으로 주문했습니다.그리고 요일별로 한접시메뉴를 받을수있거나 할인받을수 있는데 이날은 당면을 공짜로 주는 날이었습니다. 제가 좋아하는 ..

경산맛집 경산옥산맛집 석화한우식육식당 다녀왔습니다.이집은 예전부터 소문은 들어왔었는데 가게 이름은 모르고 한번 가봐야지라고 생각만 하고 있었던곳이었는데 지인분의 강력한 추천으로 다녀온곳입니다. 가게 외관은 오래된 맛집같아보이는 포스가 흘러넘칩니다.이런 느낌의 가게들은 언제나 만족을 주었기에 오늘도 기대를 해봅니다. 이집은 소갈비살이 특히나 유명한곳이기도 합니다.그래서 저희도 갈비살로 주문했습니다. 기본으로 나오는 반찬들입니다.소갈비살을 최대한 맛있게 먹으려고 초반부터 밑반찬에는 손을 안댔습니다.소고기에 대한 예의를 갖춰야 하니까요. 일단 돌판부터 예열을 시켜줍니다.고기종류는 충분히 예열을 시킨뒤에 구워야 육즙이 덜빠지고 맛있습니다. 석화한우식육식당의 소갈비살의 비주얼입니다.진짜 숙성을 제대로 해서인지 마..

대명동맛집 대구 앞산네거리 맛집 경성면옥 다녀왔습니다.출근길에 우연히 육전냉면 행사중이라는 현수막을 보고 찾았습니다.오늘은 비도오고 갑자기 쌀쌀해졌지만 엊그제까지만해도 이제곧 여름이 오겠구나 싶을정도로 많이 더워서 특히나 냉면이 더 생각나는 날이었습니다.앞산네거리에서 미군부대방면 대구지하철3호선 현충로역3번출구로 나오면 미군부대옆에 있습니다. 주차장도 넓직해서 주차문제는 없습니다.현재는 육전물냉면이 4,000원 갈비탕과 육전비빔냉면이 5,000원으로 행사중이네요. 원래 정상가격의 냉면들입니다. 행사중인 가격들입니다. 이날은 날이 더워서인지 같이간 지인들도 전부 물냉면으로 주문했습니다.비빔냉면이나 갈비탕도 시켰으면 좋았겠지만 날씨가 너무더워서 다들 물냉면이 절실했나봅니다.그리고 나중에 알게되었지만 육수를 ..

경산소고기맛집 신대부적맛집 한우한돈 다녀왔습니다.경산쪽은 예전부터 소고기 한우맛집들이 많이 있기로 유명했습니다.그영향때문인지 경산쪽은 맛도좋고 가격도 저렴한곳들이 많은거 같습니다. 신대부적맛집인 한우한돈입니다. 경산시 압량면 압독4로 1길38 한우특수부위모듬으로 주문했습니다. 상큼한 샐러드와 파절임입니다.파절임은 그냥먹어도 맛있어서 두번이나 더 리필해먹었습니다. 펄펄끓는 용암같은 계란탕과 시원한 콩나물국도 너무 좋습니다.이때는 배가고파서 뭘먹어도 다 맛있더라구요. 한우 특수부위모둠입니다.왼쪽부터 채끝등심,부채살,업진살,제비추리 순입니다.숙성육이라서 마블링은 좋고 육질은 부드럽습니다. 예쁘게 말아져 나온 채끝등심입니다. 칼집을 살짝내서 가운데 부분을 부드럽게 먹을수있게 해주셨네요.육질자체도 부드럽게 잘숙성..

순천역맛집 순천게장맛집 시대식당 다녀왔습니다.순천쪽은 많이 방문했지만 게장을 제대로 하는집은 별로 만나지 못했지만 오늘 방문한 시대식당은 정말 제대로된 간장게장을 하는곳인거 같았습니다.대체로 방문했던 게장집들은 짜거나 비린곳이 대부분이었는데 시대식당의 간장게장은 제인생 간장게장집이라 해도 과언이 아닐만큼 제입에는 딱좋았습니다. 순천역 바로 건너편에 위치해있는 시대식당입니다.주차장은 앞쪽 유료주차장을 이용하면 될거같습니다. 꽃게장과 돌게장이 있는데 조금은 비싸긴하지만 꽃게장백반2인분과 생선구이백반 2인분으로 주문했습니다. 역시 전라도 식당답게 밑반찬들은 많이 내어주십니다.간장게장과 생선구이도 푸짐하게 내어주십니다. 먼저 꽃게로만든 간장게장입니다.딱보기에도 신선해보일정도로 맛있어보이고 알이꽉차있어서 더욱더 ..

대명동 술집 술한잔하기 좋은 오뎅바 아리가또 다녀왔습니다.안지랑 곱창거리 젤윗쪽 주차장 바로옆에 위치한 오뎅바 아리가또입니다.1차로 곱창한바가지에 소주한잔하고 2차로 가볍게 들러서 한잔하기 좋은거 같네요.특히나 쌀쌀한 날 방문하면 뜨끈한 오뎅국물에 소주안주로는 좋은거 같네요. 입구 인테리어는 일본 작은 선술집 같은 느낌이 들어서 좋네요.앞산 전망대 등산하고 난뒤에 보통 안지랑 곱창거리쪽으로와서 곱창한바가지에 소주한잔하고 2차갈만한곳이 마땅치가 않았는데 간단하게 한잔더 할수있는곳이라 매력적입니다. 8꼬치세트 9,900원이고 추가오뎅은 개당 1,300원입니다.그외에 다른 안주류도 많지만 간단하게 즐기기 좋은 오뎅을 주문했습니다. 총 13종류의 오뎅과 꼬치류가 있어서 일단은 전부 내어달라고 했습니다. 1차로 ..