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대구사는아재블로그
상인동 중국집 상인동 짬뽕 이상국의 얼큰짬뽕 본문
상인동 중국집 상인동 짬뽕 이상국의 얼큰짬뽕 다녀왔습니다.
전날 약간의 과음이 있어서 아침부터 얼큰한 짬뽕이 먹고싶어서
집근처에 있는 짬뽕집 다녀왔습니다.
골목안쪽에 있어서 잘 보이지 않은곳에 있습니다.
메뉴판입니다.
메뉴는 일반 중국집에서 보던것과는 차이가 없고,
나가사끼짬뽕과 나가사끼 짬뽕밥이 있습니다.
먼저 미니탕수육이 나옵니다.
양은 작아보이는데 다른메뉴와 먹으니
양은 적은편은 아니었습니다.
바삭한 찹쌀반죽을 입혀서 식감이 좋습니다.
이날도 찍먹해야하는데 또 잊어버리고 주문했네요.
바삭한 반죽에 새콤달콤 소스가 좋습니다.
기본짬뽕입니다.
짬뽕전문점이라기에 살짝 기대는 했지만
생각이상의 맛은 아닌듯합니다.
살짝 얇은 면발이라 퍼진걸 좋아하신다면
괜찮겠지만 쫄깃한면발을 좋아하시면 별로일수있겠네요.
국물도 진하지 않은편이라 특별함은 없습니다.
짬뽕과 달리 짜장은 괜찮았습니다.
해산물도 푸짐하게 들어가있고
짜장도 적당히 괜찮은편입니다.
나가사끼짬뽕입니다.
딱보기에도 걸쭉함은 전혀 느껴지지 않네요.
이집은 탕수육과 짜장은 괜찮았지만
짬뽕은 제스타일은 아니었습니다.
좀 멀건 느낌이라 깔끔한걸 좋아하신다면 어떨지모르겠네요.
해산물은 풍부하게 많이 넣어주지만 불맛이나
국물의 진함정도는 살짝 아쉬움이 있습니다.
이상 상인동 중국집 상인동 짬뽕
이상국의 얼큰짬뽕 리뷰였습니다.
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