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대구사는아재블로그

대구 삼덕동맛집 오마카세 굿또스시

삼덕동에 괜찮은 스시집이 하나 생겼다고해서 방문했습니다. 다녀온지는 꽤 되었지만 이제서야 글을 적게되네요. 김광석거리 건너편 삼덕초등학교 부근에 요즘 맛집들이 하나둘씩 생겨나고 있어서 근처에 있는 저로써는 좋은일이네요. 깔끔하게 꾸며진 인테리어와 뭔가 대접받는 느낌을 들게하던 세팅입니다. 메뉴판도 깔끔하기 그지없습니다. 메뉴도 스시코스와 오마카세 사시미정도로 깔끔하게 구성되어있습니다. 저희는 런치스시코스로 주문했습니다. 샐러드도 깔끔하니 좋네요. 간장도 스시용으로 사용해서 걸쭉하면서도 깊은맛을느낄수있습니다. 먼저 부드러운 계란찜이 나옵니다. 장국도 제법 시원한맛이라 전날마신 술이 해장되는 느낌입니다. 아까미의 상태를 보니 적당하게 숙성이 잘된거 같습니다. 아까미만 봐도 기대가 되는군요. 먼저 전용간장을 ..
국내맛집 2017. 9. 7. 11:24
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