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목록2017/11/16 (2)
대구사는아재블로그
부산가볼만한곳 부산송도해상케이블카 타고왔습니다. 국내 해수욕장1호케이블카이며 29년만에 부활한 송도해상케이블카입니다. 이날 도착해서 티켓끊으려는 찰나에 포항에서 지진났다는 문자를 받았네요. 부산까지는 별 문제는 없었지만 포항에 계신분들 무사하셨으면 하는 바람입니다. 지진문자가 오고난뒤에 부산시에서 재난방송을 하는바람에 살짝 탈까말까 겁이 나기도 했지만, 그래도 멀리까지와서 안타고 갈수는 없고 그냥 티켓을 끊었습니다. 요금은 일반에어크루즈 15,000원이며 크리스탈(밑바닥유리)은 20,000원입니다. 밑에 스피디크루즈와 프리미엄크루즈는 대기없이 타는상품입니다. 부산송도해상케이블카 운행시간은 오전9시부터 오후10시까지이며, 금토일및 공휴일은 오후11시까지 운행하고있습니다. 와이프님과 장모님은 무서운걸 너무 ..
남자의로망인 스텐후라이팬으로 혼밥 저녁식사준비해봤습니다. 오랫만에 집에서 여유있게 티비도 좀 보면서 스테이크나 구워먹을까 싶어서 전날 샀던 스텐후라이팬 꺼내서 요리를 시작했습니다. 코팅된 후라이팬은 조리는 쉽지만 몸에 유해한 물질이 나온다고해서 번거롭고 귀찮기는 하지만 스텐후라이팬으로 바꿨습니다. 반질반질한게 뭔가를 막 볶고 싶어지는 비주얼이긴 하지만, 전날 계란후라이 한번해본결과 쉽사리 다룰만한 녀석은 아니더군요. 계란후라이 2개 만들고 몸살날뻔했다는건 안비밀;; 계란후라이는 스텐후라이팬에서 가장 난이도가 어려운거라고 하니 스테이크는 그나마 좀 쉬울꺼라는 믿음을 가지고 조리를 시작했습니다. 예열은 3-4분정도 해놓고 3주간 저온숙성시킨 채끝등심을 구웠습니다. 확실히 열전도율이 좋아서 금새 익어버립니다...