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대구사는아재블로그
대구종로맛집 약전골목맛집 종로옹심이메밀칼국수
대구종로맛집 약전골목맛집 종로옹심이메밀칼국수다녀왔습니다. 일마치고 간단하게 저녁해결하러 대구현백근처에 들렀다가 메밀국수맛보러 들렀네요. 여름에는 메밀로된 평양냉면을 즐겼다면 선선해지면서는 칼국수를 자주 먹습니다. 저희는 옹심이 메밀칼국수와 비빔막국수 메밀왕만두로 주문했습니다. 이집은 주문이 들어오면 바로 조리해주시기 때문에 시간은 다시 걸리는편입니다. 그만큼 정성스레 만들어 주시는듯합니다. 음식나오기전에 야금야금 먹었더니 반정도를 비워버렸던 열무김치! 새콤하게 적당하게 맛이 잘들어있던 깍두기였습니다. 칼국수와 막국수는 삶는데 시간이 걸려서 만두먼저 나오네요. 메밀반죽이라 색깔이 메밀스러워보이네요. 속은 꽉차있어서 구수한맛이 많이 나는편입니다. 직접 만들어서인지 정성가득한 느낌이구요. 메밀막국수입니다. 몸..
국내맛집
2017. 10. 20. 20:21