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구마모토맛집 서서먹는스테이크가게 마츠모토스테키 본문
구마모토맛집 서서먹는스테이크가게 마츠모토스테키입니다.
구마모토성에서 걸어서 10분이면 갈수있는 곳입니다.
스테이크를 저렴한 가격에 맛볼수있는곳이며, 이번 큐슈여행때
저희일행들이 가장 맛있게 먹었던 곳으로 극찬했던 곳입니다.
비가오는날이었는데도 상점가안에는 비를 맞지않도록 되어있어서 다니기좋았습니다.
산토리맥주공장에서 맥주3잔하고 조금은 알딸딸한 상태에서 방문했습니다.
일본에서는 고베규가 유명하다고 알고있습니다만,
큐슈쪽도 소고기가 맛있는 지역입니다.
런치메뉴로 이용할수있는 메뉴도있으니 참고하세요.
시간은 11시부터 오후3시까지입니다.
저희는 오리지널스테이크와 립로스 안심부위로 주문했습니다.
마늘칩도 곁들이면 맛이있습니다.
마법의 생강!!
스테이크에 곁들이면 맛있어지는 마법의생강입니다.
저는 생강을 싫어하는편인데 생강맛이 별로 안나서 좋았습니다.
주문이 들어가면 달군불판에다 스테이크를 올려주십니다.
금방이라도 타버릴것같이 지글거리는 불판위에 스테이크가 올려져나옵니다.
전체적으로 미듐레어정도로 익혀나오는거 같습니다.
땟깔이 정말 예술이네요.
고기도 정말 부드러워서 입에서 녹아주는 수준입니다.
립로스스테이크입니다.
요건 거의 레어정도로 익혀서 나왔네요.
핏기가 보일정도인데도 정말 부드럽고 육즙도 많이 느껴집니다.
제가 주문한 안심부위 스테이크입니다.
안심스테이크가 솔직히 3가지중에 가장별로였습니다.
아시다시피 소고기부위중에 안심이 가장 비싸고 부드러운 부위지만,
이집에서는 다른 부위들이 워낙 맛있어서 안심이 스테이크용으로는 별로
라고 생각이 절로 들었습니다.
개인적이지만 저는 오리지널 스테이크가 가장 맛있었습니다.
마법의생강도 올려서 먹어줍니다.
후반쯤가면 살짝 느끼해질때쯤에 정말 마법같이 깔끔한맛이 나서 좋습니다.
배가 많이 고프지는 않았는데도 3명다 완전 클리어했습니다.
마지막날 다시 가자고 말할정도로 인상깊은곳이었습니다.
구마모토 여행하신다면 이집은 가볼만한곳이네요.
이상 구마모토맛집 서서먹는스테이크가게 마츠모토스테키리뷰였습니다.
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