달서구맛집 화원맛집 막창공장

달서구맛집 화원맛집 막창공장 다녀왔습니다.

대구는 막창음식점이 유독 많은거 같습니다.

그래서인지 맛있는 막창집들도 많은거 같구요.

오늘 다녀온곳은 체인점이긴 하지만 가격도 맛도 괜찮은집인거 같네요.

 

 

 

 

 

막창 7,000원 생삼겹살 7,000원 수준으로 가격이 저렴한편입니다.

저희는 생삼겹살과 막창으로 주문을했습니다.

 

 

고기들은 미리 초벌해서 나오기때문에 시간이 다소걸립니다.

그동안 소주안주하기 좋은 찌개 하나 내어주는데 정확히 찌개 이름은 모르겠네요.

그냥 말없이 맛있게만 먹었던 기억이 납니다.

 

 

 

 

 

약간은 투박한 느낌이지만 맛은 괜찮았던 저래기입니다.

 

 

미리 초벌해서 나온 삼겹살입니다.

옆에있는 떡이 귀엽게 보이는군요.

 

 

 

 

 

생삼겹살 가격치고는 착한데 고기도 육질이 좋습니다.

 

 

맛있게 구워줍니다.

고기 두께가 있기때문에 잘라서도 잘익혀서 먹습니다.

 

 

 

 

 

고기가 두께가 있어서 육즙도 많은편입니다.

미리 한번 강한불에 익혀서 그런지 육즙이 잘 잡혀있는편이네요.

 

 

삼겹살은 역시 쌈이 제맛입니다.

깔끔한맛을 내어주는 깻입과 조화가 아주 좋습니다.

 

 

그다음은 막창입니다.

통으로 그대로 나온것도 있고 펴서 나온것도 있는데,

개인적으로는 통으로 나오는 막창을 더 좋아합니다.

 

 

미리 익혀나와서 조금만 구워주면 노릇노릇해집니다.

 

 

막창구이의 생명은 막장입니다.

생각보다 막장이 맛있어서 좋았습니다.

 

 

마지막은 차돌된장찌개로 마무리해줍니다.

고기류도 가격대비 너무 좋지만 찌개들도 하나같이 퀄리티가 있네요.

이상 달서구맛집 화원맛집 막창공장 리뷰였습니다.