대구사는아재블로그

연산동맛집 고등어회전문점 고등어다찌 다녀왔습니다. 오랫만에 부산사는 친구와 같이 다녀온곳입니다. 한동안 하드디스크에 숨겨져있다가 이제서야 포스팅하게되었네요. 대구에서는 고등어회를 맛볼수있는곳이 드물어서 부산간김에 고등어회를 먹고싶었습니다. 다행히 친구가 사는곳 주변에 고등어 횟집이 있더군요. 싱싱해보이는 고등어들이네요. 고등어는 성질이 사나워서 물밖으로 나오면서 죽는경우가 많아서 내륙지방에서는 쉽게 취급하는곳을 만나기 어렵습니다. 기본안주들입니다. 가볍게 술한잔하기에 좋은것들입니다. 땟깔좋은 고등어회입니다. 고등어는 바로먹지 않으면 비린맛이 금방올라오기때문에 신선도가 정말 중요합니다. 다행히 신선해서 비린맛은 전혀없었습니다. 고소한맛이 일품인 고등어회입니다. 고등어 뱃살쪽은 초밥으로 만들어 주십니다. 뱃..

대봉동맛집 대로수길맛집 뚱스삼겹살봉산점다녀왔습니다. 뚱스삼겹살은 오랫만의 방문이네요. 예전에 옆옆집에있을때 방문해보고 한참지나고 새로운곳은 처음이네요. 요즘 뜨고있는 대봉동맛집거리 일명 대로수길이라고도하고 봉리단길이라고도하는 봉산동에 위치해있는 뚱스삼겹살입니다. 사무실이 근처라서 일마치고 바로 와서 오픈시간에 딱 맞췄네요. 이후로는 손님들이 많아서 실내사진은 못찍을뻔 했네요. 특히나 외국인분들이 많이 방문하시는걸 보고 깜짝 놀랐네요. 한상차림입니다. 보통 기본반찬들은 정말 배고픈게 아니면 잘안먹게되는데 이집은 기본으로 나온반찬들이 너무 괜찮아서 리필해서 먹었다는 후문이;; 제일 맛있었던 시래기국입니다. 완전 진한국물에 건더기도 완벽에 가까웠습니다. 인생 시래기국이라해도 과언은 아니네요. 새콤달콤 맛있던 ..

동대구환승센터맛집 동대구버스터미널맛집 강릉짬뽕순두부 강릉에서 유명한 짬뽕순두부가게가 대구에도 생겼다고해서 방문했습니다. 동대구복합환승센터 3층에 위치해있어서 찾기는 그리 어렵지 않았네요. 동대구복합환승센터 1층입구로 들어가면 바로 에스컬레이터를 타면 바로 3층으로 올라갑니다. 3층표사는곳까지 들어가면 위치해있네요 예전부터 이가게는 가보고싶었지만 대구에서 강릉갈일이 없어서 가게되면 꼭 가보려했던집이었습니다. 이렇게 대구에서 만나게 되서 너무 좋네요. 제일 유명한 원조짬순(짬뽕순두부)로 주문했습니다. 그외에 얼큰순두부나 하얀순두부등도 있네요. 반찬은 깔끔하게 구성되어있네요. 버스센터에 위치해있다보니 바쁜시간을 고려해서인지 음식은 진짜 빨리 나와서 좋습니다. 대구 진흥반점의 비주얼과 약간은 닮아있는듯하네요. ..

지산동횟집 지산동맛집 거리 동해횟집 얼마전 지산동사는 친구와 술한잔하러 들렀던곳 동해입니다. 지산동 맛집거리에 위치해있어서 약속장소잡기에도 좋은곳이었습니다. 가게앞쪽에는 그날그날마다 들어오는 신선한 횟감들을 직접눈으로 볼수있어서 더 믿음이 가는군요. 저희는 모듬회 1kg을 주문했습니다. 보통횟집이나 회를 취급하는 가게의 경우 오픈되어있는 경우가 많지는 않은데 동해의 경우는 주방이 오픈되어있어서 믿음이 더더 가는군요. 깔끔한 반찬들과 신선한 회입니다. 요즘 저녁이면 쌀쌀해지는 날씨때문인지 오뎅탕이 술술 넘어갑니다. 새콤달콤한 국수도 술안줏거리로 딱좋았습니다. 메인회가 나오기전에 먹기 딱좋은 무침회도 신선하니 맛납니다. 광어와 우럭 게르치와 전어등이 나오네요. 가을전어라 고소한맛이 일품이었습니다. 소주안주로..

대구동인동맛집 대구시청맛집 갈비탕집다녀왔습니다. 시청과 대구중구청근처라 회사에 다니시는분들이 많이 찾을것 같은 포스네요. 저도 사무실에서 멀지 않은곳이라 다녀왔네요. 간판은 단촐한 느낌입니다. 그냥 갈비탕만 전문으로하는 느낌이 듭니다. 메뉴는 갈비탕과 갈비전골 갈비튀김등 갈비와 관련된 메뉴들로만 구성되어있네요. 오히려 이것저것 많은 메뉴가 있는곳보다 이런 단촐한 메뉴들이 좋습니다. 혼밥할수있는 공간도 있어서 좋습니다. 기본으로나오는 반찬들은 직접 만들어서 신선합니다. 특히나 배추김치와 부추김치는 아침에 만든거라 더욱 그렇네요. 오늘의 메인메뉴인 갈비탕입니다. 일단 눈에 띄는 갈비가 인상적입니다. 고명들도 아끼지않고 듬뿍올라간 느낌이구요. 갈비도 크기도 크고 살도 제법 붙어있는편입니다. 국물도 진하고 좋습..

오늘 소개할곳은 상인동 월배맛집인 김해뒷고기 집입니다. 작년 겨울쯤 처음가보고 그뒤로 계속 자주 가는곳이 된곳입니다. 사진찍어놓은때는 겨울이었는데 벌써 한해가 지나고 여름도 거의 끝나갈때쯤에 올립니다. 요즘은 확실히 처음방문했을때보다 손님이 많아 진거 같네요. 지금은 이때보다 가격이 500원 오른 1인분 6,000원입니다. 신선한 뒷고기를 생각하면 저렴한 금액입니다. 참고로 뒷고기는 남은고기를 파는게 아니라 맛있는 부위지만 그양이 얼마 안되서 몰래 뒤로 빼서 먹을만큼 맛있는 부위라고 뒷고기라고 한답니다. 숯역시도 참숯으로 쓰셔서 화력이 특히나 좋습니다. 고기의 육즙을 그대로 잡아주니 말입니다. 뒷고기 3인분입니다. 고기가 땟깔이 참좋습니다. 이집은 고기의 질도 좋지만 개인적으로는 저 멜젓이라는 소스가 고..