대구사는아재블로그

회를 별로 좋아하지는 않지만 참치회는 자다가 벌떡 일어나서 먹을정도로 좋아 하는 음식중하나입니다. 물론 회를 못먹는건 아니지만 회의 맛을 제대로 느끼지 못해서인지 일부러 찾아먹거나 하지는 않습니다. 하지만 참치회는 대구에 왠만한 참치집은 다 가봤을정도로 관심도 많고 심지어는 일본에가서도 괜찮은 참치회집을 찾아다니곤 합니다. 제가 오늘 소개해드릴곳은 제대로된 혼마구로를 취급하는 산시로입니다. 대구시청에서 가까운곳에 위치해있습니다. 노보텔뒷편 시청가는길쪽에 있고, 길가에 있어서 찾기는 쉽네요. 저희는 혼마구로(참다랑어)특선으로 주문했습니다. 참치타다키가 먼저나옵니다. 초장으로 데코레이션해주신 사장님의 센스가 돋보이네요. 마구로 초무침입니다. 저는 개인적으로 제일 마지막쯤에 나왔으면 하는 생각이 들었습니다. ..

팔공산맛집 팔공산 카페거리 조가네갑오징어 다녀왔습니다. 대구에서는 갑오징어를 맛볼수있는 곳이 드물어서 가끔씩 팔공산 가는길에 들르는곳입니다. 오징어와는 비슷하지만 식감이나 맛은 갑오징어 쪽이 더 좋아서 즐겨먹는 음식중하나입니다. 갑오징어의 효능에 대한 글이네요. 요즘은 음식하나를 먹어도 효능을 생각하면서 먹게되는거 같네요. 갑오징어 불고기2인분으로 주문했습니다. 깔끔한 상차림의 모습입니다. 음식나오기전에 먼저 시원한 미역국부터 들이켜줍니다. 일단 매콤한 갑오징어 불고기가 조금 매운편이라 조금은 남겨뒀습니다. 시원한 깍두기도 맛이 좋습니다. 차만 안가지고 왔더라면 시원한 막걸리 한잔하고 싶은 생각이 절로드네요. 갑오징어 불고기가 나왔네요. 2인분 치고는 양이 많은 편입니다. 불향도 은은하게 나면서 감칠맛이..

대구 내당동맛집 평리동맛집 삼미갈비 다녀왔습니다. 오랫만에 지인들과 모임이있어서 단체석이 있는곳으로 다녀왔네요. 대구 내당동맛집 삼미갈비는 주차장이 별도로 마당에 있어서 주차걱정은 없겠네요. 제법 넓고 관리하시는분도 계셔서 단체손님이 가도 문제 없을정도입니다. 저희는 한우갈비살과 LA양념갈비로 주문했습니다. 기본으로 나오는 반찬들입니다. 깔끔해서 술한잔 먼저하기 좋았네요. 숯도 화력이 좋은참숯을 사용해서 고기맛을 극대화해주겠네요. 먼저 갈비살 2인분입니다. 두툼하게 썰어져서 육즙이 많이 느껴질것같네요. 확실히 숯의 화력이 좋아서인지 고기가 금새 익습니다. 덕분에 육즙 가득한 고기를맛볼수있게되었습니다. 고기자체만으로도 맛이 좋아서 육장에 살짝 담궈서 먹어도 좋네요. 달달한 양념장이 인상적이었던 LA양념갈비..

오늘은 대구에서 오래된 만두맛집 진일만두 다녀왔습니다. 대구에 유명한 만두집이 많은데 진일만두는 오래되었지만 아직은 크게 알려지지 않은 가게입니다. 대봉동에도 제가 좋아하는 오래된 만두가게인 삼화손만두가 있는데, 뭔가 비슷한점이있는거같기도 하네요. 메인간판은 바꾼지 얼마 되지 않은듯하지만 세로로 세워진 간판은 세월을 느낄수 있을만큼 오래된 맛집간판의 포스가 느껴지는군요. 가격은 만두종류는 3,500원이고 떡만두 만두국은 4,500원으로 저렴한 가격입니다. 메뉴판역시도 오래된 느낌이 그대로 느껴지는구요. 벽걸이 티비를 제외하고는 제가 어릴적에 갔던 음식점의 모습들이 남아있는듯합니다. 먼저 군만두입니다. 이런 접시를 사용하는곳은 많지는 않은데 오랫만에 보니 참으로 반가운 생각이듭니다. 이런접시에 담아주는곳이..

대구종로맛집 약전골목맛집 종로옹심이메밀칼국수다녀왔습니다. 일마치고 간단하게 저녁해결하러 대구현백근처에 들렀다가 메밀국수맛보러 들렀네요. 여름에는 메밀로된 평양냉면을 즐겼다면 선선해지면서는 칼국수를 자주 먹습니다. 저희는 옹심이 메밀칼국수와 비빔막국수 메밀왕만두로 주문했습니다. 이집은 주문이 들어오면 바로 조리해주시기 때문에 시간은 다시 걸리는편입니다. 그만큼 정성스레 만들어 주시는듯합니다. 음식나오기전에 야금야금 먹었더니 반정도를 비워버렸던 열무김치! 새콤하게 적당하게 맛이 잘들어있던 깍두기였습니다. 칼국수와 막국수는 삶는데 시간이 걸려서 만두먼저 나오네요. 메밀반죽이라 색깔이 메밀스러워보이네요. 속은 꽉차있어서 구수한맛이 많이 나는편입니다. 직접 만들어서인지 정성가득한 느낌이구요. 메밀막국수입니다. 몸..

여수맛집 여수간장게장맛집 여진식당 다녀왔습니다. 전라도쪽은 제가 사는 쪽보다 확실히 맛집이 많고 음식들도 정갈한편입니다. 경상도음식은 강하고 짠 양념을 많이 쓰지만 전라도쪽은 정갈하면서도 음식의 재료본연의 맛을 잘 살리는거 같다는 생각입니다. 전라도쪽은 갈일이 크게 없지만 이번에 갈일이 생기게되서 현지인의 추천으로 가게된곳입니다. 원래는 여수시내쪽에 있는 유명한 간장게장집을 가려고 했지만, 현지에 살고 계시는분들이 하나같이 추천해주신 현지인이 추천하는 여수맛집이라고 합니다. 여수 쌍봉초등학교 근처에 위치하고있는곳입니다. 여수시내에 있는 유명한곳들은 대략 게장정식이 15,000~ 20,000가까이 하는거에 비하면 가격은 상당히 저렴한편입니다. 저희는 게장백반으로 2인분 주문했습니다. 역시 이지역은 음식을 ..

대구삼덕동맛집 커피한잔하기좋은곳 빵가게 삼덕동다녀왔습니다. 김광석거리가 활성화되면서 건너편 골목쪽도 활성화 되는거같네요. 근처에 맛집들도 많이 생겨나고 커피한잔하면서 여유를 부릴 카페도많이 생겨나는듯해요. 오늘 방문한곳은 빵카페인 삼덕동입니다. 따스한 햇살이 좋던날 차한잔하러 들렀던 곳입니다. 우연히 근처를 지나가다가 고소한빵냄새에 이끌려 들어간곳입니다. 그날그날 갓구워낸 빵도 맛볼수있어서 너무 좋네요. 보기만해도 먹음직스러운 빵들입니다. 가격도 많이 비싸지 않고 저렴한편입니다. 출출할때 빵과 같이 즐기기에 딱좋을듯합니다. 가게 분위기도 아기자기해서 커피마시기 분위기 좋습니다. 삼덕동 빵카페에서 추천해주셨던 카스테라입니다. 이때는 카스테라 대란이 터지기전이었고 이집은 계란만 대부분사용해서 조금 퍽퍽하면서..

대구역맛집 대구인도음식 대구카레 맛집 바라지레스토랑 다녀왔습니다. 저는 카레를 정말 좋아하는편이지만 인도나 네팔에서 현지식으로는 못먹어봐서 현지에서 만드는 카레를 먹어보고 싶었습니다. 예전에 대구 동성로에 인도가는길이라는곳이 있어서 자주갔지만 지금은 인도 음식을 판매하는곳이 드물어서 찾고 찾다가 향촌동쪽에 있다고해서 들렀습니다. 현지인이 하는 카레맛집 바라지레스토랑입니다. 대구역 건너편 동성로가는길에 위치한 바라지 레스토랑입니다. 서울귀금속백화점 2층에 있습니다. 메뉴 종류가 많아서 뭘주문할지 망설였는데, 한국말 조금 할수있으신 주인(외국인)께서 친절하게 설명해주셔서 별 어려움 없이 주문하게되었습니다. 가게 곳곳에는 인도,네팔관련 물품들이 많이 보입니다. 먼주 주문한 탄두리치킨 반마리가 나와습니다. 살짝..

대구종로맛집 동성로소고기무한리필 무쏘 다녀왔습니다. 대구종로쪽은 먹거리가 많은 곳이기도하며 일마치고 술한잔하기 좋은 술집들이 많이 모여있는 대구의 오래된 골목입니다. 구 만경관극장 건너편 대구종로거리를 들어서면 얼마지나지 않아 눈에 띄는 빨간간판이 보입니다. 한동안 건강의 문제로 고기를 섭취하지말라는 말을듣고 고기를 섭취못했던 한?을 풀기위해 선택한곳은 바로 소고기 무한리필집이었습니다. 1층은 이미 만석이라 2층으로 안내받고 갔습니다. 대구 종로거리가 훤히 내다보이는 창가자리로 앉았네요. 단체손님들이 이용해도 괜찮을거같은 공간이네요. 18,900원에 소고기를 무한으로 즐길수있는 매력적인곳입니다. 야채및 밑반찬은 셀프바를 이용하면 됩니다. 셀프바는 먹을만큼만 갖고와서 남기지 맙시다!! 고기는 총 4가지로 ..

대명동맛집 안지랑맛집 중국식가제요리 마라선생다녀왔습니다. 안지랑곱창거리하면 곱창이 유명한 골목이지만 요즘 이집도 핫한곳중 한곳입니다. 바로 중국식 가제요리를 판매하는곳이라서 sns나 블로거들 사이에서 입소문이 돌고있는곳이기도 합니다. 위치는 곱창거리 가운데쯤 골목안에 살짝 들어가있어서 잘보셔야 찾을수있습니다. 가게는 아담하게 깔끔한느낌이고 정원도 잘꾸며진 느낌입니다. 저희는 예약하지 않고 방문했는데, 다행히 비어있는자리가 있어서 앉을수있었습니다. 왠만하면 예약을 하고 가시는게 좋을듯합니다. 향긋한 화차도 내어주십니다. 요리가 나오기전에 입가심 하기 딱좋습니다. 기본으로 오이반찬과 샐러드가 나옵니다. 저희는 마라룽샤와 간장룽샤 볶음밥으로 주문했습니다. 몸이 멋지게 보이는 앞치마를 주시네요. 저희는 전부 남..